Корзина
695 отзывов
Купить оптом на https://restmarketopt.ru/
+73422791106
+73422793065
+73422584849
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Рестмаркет - все для вашего кафе и магазина, все для кондитера

Кардамон целый в зернах 1 гр

Кардамон целый в зернах 1 гр

3,70 руб.

  • Нет в наличии
Кардамон целый в зернах 1 гр
Кардамон целый в зернах 1 грНет в наличии
3,70 руб.
+73422791106
ПЕРМЬ ! Прошу уточнять время визита
  • +73422793065
    ПЕРМЬ
  • +73422584849
    факс ПЕРМЬ
  • +73422043504
    ПЕРМЬ
+73422791106
ПЕРМЬ ! Прошу уточнять время визита
  • +73422793065
    ПЕРМЬ
  • +73422584849
    факс ПЕРМЬ
  • +73422043504
    ПЕРМЬ
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Вкус кардамона остропряный и сладковатый, с легким оттенком лимона. Малабарский кардамон обладает небольшими плодами и семенами, а мысорский кардамон имеет и плоды, и семена более крупные.

Используя кардамон как пряность, высушенные семена его лучше извлекать из капсулы непосредственно перед употреблением. Кардамон можно добавлять в различные блюда, каши, мясо, в выпечку, в чай и кофе, для ароматизации компотов и киселей. Для вареной рыбы хорош соус с кардамоном, тмином и шафраном. Для жареной рыбы подойдет соус с кардамоном и красным перцем. Заливная рыба будет вкуснее с соусом из кардамона и майорана. Известные ликеры ;Кирасо, ;Ангостура и ;Шартрез в своем составе также имеют кардамон.

Кардамон ; пряность жгучая, поэтому нужно соблюдать нормы при его использовании. На одну порцию при выпечке добавляют 0,3 ― 0,5 грамм молотых семян, в жидкие блюда доза семян должна быть вдвое меньше и добавляться за 3-5 минут до готовности продукта.

Характеристики
Основные
Страна производительИндонезия
Вес (1)1.0 г
Составкардамон зерна
Информация для заказа
  • Цена: 3,70 руб.