Корзина
696 отзывов
Купить оптом на https://restmarketopt.ru/
+73422791106
+73422793065
+73422584849
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Рестмаркет - все для вашего кафе и магазина, все для кондитера

Инстантные (сухие) дрожжи «Angel»

Инстантные (сухие) дрожжи «Angel»

204 руб.

  • Нет в наличии
Инстантные (сухие) дрожжи «Angel»
Инстантные (сухие) дрожжи «Angel»Нет в наличии
204 руб.
+73422791106
ПЕРМЬ ! Прошу уточнять время визита
  • +73422793065
    ПЕРМЬ
  • +73422584849
    факс ПЕРМЬ
  • +73422043504
    ПЕРМЬ
+73422791106
ПЕРМЬ ! Прошу уточнять время визита
  • +73422793065
    ПЕРМЬ
  • +73422584849
    факс ПЕРМЬ
  • +73422043504
    ПЕРМЬ
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Описание: дрожжи обладают высокой ферментативной активностью и способностью выдерживать длительное брожение. При опарной технологии дрожжи позволяют сократить время брожения на 10-20 минут и вместе с тем, предотвращают оседание теста при длительной ферментации; предназначены для опарной и безопарной технологий изготовления теста с содержанием сахара 0-7%.

Состав: натуральные дрожжи, эмульгатор

Дозировка: 0,3-0,5 % к весу муки при опарной технологии; 0,5-1,0 % к весу муки при безопарной технологии (1:5 по отношению к прессованным дрожжам).

Преимущества: позволяют сократить время расстойки, обеспечивают высокий подъем в печи; готовый продукт имеет большой объем, красивый вид, прекрасный вкус.

 

 

Характеристики
Основные
Производитель  Angel
Страна производительЕгипет
Вес500.0 (г)
Информация для заказа
  • Цена: 204 руб.