Краситель пищевой натуральный водный красный антоцианин "Ялога" 20 г
- изготовлен из натурального сырья (экстракт кожицы винограда)
- используется в выпечке, кулинарии, изготовлении домашней косметики
- безопасен для человека
Натуральный пищевой краситель антоцианин на водной основе. Изготовлен из экстракта кожицы винограда.
Используется для окрашивания мастики и марципана, айсинга, кремов с низким содержанием жира, бисквитов, желе, макаронс, зеркальной глазури.
Не подходит для окрашивания шоколада и масляных кремов. Aнтoциaны нe стоит иcпoльзoвaть для окрашивания молочных продуктов. B cpeдe c пoвышeннoй киcлoтнocтью (pH пpeвышaeт 4) aнтoциaны пpидaют cинeвaтый или гoлубoвaтый oттeнoк.
Следует учитывать, что натуральные красители дают менее яркие оттенки, чем их синтетические аналоги.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Вид и форма выпуска | Гелевый краситель |
Цвет и оттенок | Красный |
Упаковка | Пластиковая тара |
Вес | 20.0 (г) |
Информация для заказа
- Цена: 97 руб.