Фритюрница 8 л. CZG-80

Основное назначение фритюрницы — приготовление пищи путем ее обжаривания в большом количестве масла или жира до образования хрустящей корочки. В профессиональной фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда.

Фритюрница состоит из емкости, которая плотно накрывается крышкой, блока управления и технологической корзины. Прочная стальная корзина оборудована термоизолированной ручкой. Металлический крюк помогает зафиксировать корзину над емкостью с маслом в верхнем положении. Встроенные индикаторы питания и нагрева позволяют контролировать процесс приготовления. В случае перегрева срабатывает система безопасности и аппарат автоматически отключается.

Аппарат имеет 1 котел, емкостью 8 литров с крышкой, 1 фритюрную корзину.
Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Данное оборудование очень компактно, его можно расположить на столе, что значительно экономит рабочую площадь.

Объем (л): 4.0
Габаритные размеры (мм): 230.0 х 405.0 х 279.0
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 2