Продавец Рестмаркет Пермь развивает свой бизнес на Tiu.ru 12 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
712 отзывов
Наши коробки оптом на https://restmarketopt.ru/
+73422584849
+7 (342) 279-11-06
+7 (342) 279-30-65
+7 (342) 258-48-49
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Рестмаркет - все для вашего кафе и магазина, все для кондитера

Смесь Ваниль для мягкого мороженого и коктейлей Классик

Смесь Ваниль для мягкого мороженого и коктейлей Классик

400 руб./кг

  • В наличии
Смесь Ваниль для мягкого мороженого и коктейлей Классик
Смесь Ваниль для мягкого мороженого и коктейлей КлассикВ наличии
400 руб./кг
Купить
+73422791106
  • +7 (342) 279-11-06
    ПЕРМЬ ! Прошу уточнять время визита
  • +7 (342) 279-30-65
    ПЕРМЬ
  • +7 (342) 258-48-49
    факс ПЕРМЬ
  • +7 (342) 204-35-04
    ПЕРМЬ
+73422791106
  • +7 (342) 279-11-06
    ПЕРМЬ ! Прошу уточнять время визита
  • +7 (342) 279-30-65
    ПЕРМЬ
  • +7 (342) 258-48-49
    факс ПЕРМЬ
  • +7 (342) 204-35-04
    ПЕРМЬ
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Состав

Сахар, молоко сухое цельное, заменитель молочных сливок, комплексная пищевая добавка, сухая молочная сыворотка, загустители, стабилизаторы, гуаровая камедь, ароматизаторы.

Способ применения:

В воду питьевого качества (или молоко, сок и т.д.) внести необходимое количество

сухой смеси, перемешать до полного растворения с помощью ложки или венчика. Для

облегчения работы фризера рассчетную воду (или молоко, сок) желательно охладить.

Полученную смесь загрузить во фризер. (желательно выдержать разведённую смесь

перед заливкой во фризер в течение 10-15минут).

В зависимости от марки используемого фризера через 15 – 30 минут мягкое мороженое будет готово.

Подготовленная смесь может храниться перед загрузкой во фризер 18 часов с

момента разведения, в холодильном шкафу при температуре не выше 6°С, избегая контакта с

продуктами с резкими и специфическими запахами в герметично закрытой ёмкости

Расход сухой смеси для приготовления мороженого:

1кг сухой смеси растворить в 2,8 - 3,0л воды (или молока, сока, йогурта и т.д.)

Жирность готового мороженого:

В зависимости от вида мороженого при разведении сухой смеси водой жирность

готового мороженого составляет 4,7 – 4,3%, в случае смеси «Йогурт» - 1,2 %

В зависимости от вида мороженого при разведении сухой смеси молоком 1,8%-ой

жирности – 6,0 – 5,8 %, в случае смеси «Йогурт» - 2,7%

Хранение смеси: Сухие смеси должны храниться в сухих прохладных помещениях

при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха не выше 85% не более 12

месяцев со дня выработки.

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
Вес1000 г
Пользовательские характеристики
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Для бара
Информация для заказа
  • Цена: 400 руб./кг